Aqui os traigo nuevos cupcakes de vainilla , riquísimos!!!
Ingredientes:
La masa:
125ml de aceite de girasol
250g de azúcar blanco
2 huevos
200g de harina
2 cucharaditas de levadura química
1 cucharadita de aroma de vainilla
125ml de leche
El frosting:
350g de azúcar glace
250 de mantequilla
1 cucharadita de aroma de vainilla
Precalentamos el horno a 180º, y preparamos la bandeja con las cápsulas.
En un bol mezclamos primero el aceite con el azúcar, luego los huevos uno a uno hasta que esté bien integrado, a continuación vertemos el harina y la levadura tamizadas, cuando esté todo bien mezclado metemos el aroma de vainilla con la leche y batimos hasta conseguir una masa homgénea. Ya está lista para poner en las cápsulas y al horno unos 20 min. a 180º.
Para el frosting vertemos la mantequilla y el azúcar glace y batimos energicamente, añadimos el aroma de vainilla y mezclamos bien, ya está preparada la crema, la ponemos en la manga y a decorar!
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